토마토 달걀 소고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 달걀, 소고기를 넣어 새콤하고 진하게 끓인 중국식 국수예요. 부드러운 달걀과 쫄깃한 면이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
중식 · 조리 20분
팁: 토마토를 충분히 볶으면 국물에 새콤한 맛과 단맛이 자연스럽게 배어요.
팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 젓지 않으면 부드러운 달걀 조각이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 토마토 — 1 개
- 달걀 — 1 개
- 소고기 살코기 — 60 g
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 큰술
- 물 — 450 ml
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g