牛肉とねぎの中華クレープ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄い中華クレープにねぎと香ばしく炒めた牛肉をのせ、くるくる巻いた中国料理です。表面はこんがり、中はしっとりとしていて、昼食や夕食に手軽に添えられます。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 213.7g): 371.8kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 41.4g · 脂質 12.6g · ナトリウム 451.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にたくさんくっつくときは小麦粉を少し足し、縁が割れるときは水を数滴加えます。
コツ: 具をのせる前にクレープを弱火で焼くと、薄くやわらかく巻けます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 50 g
- 水 — 35 ml
- 牛肉(赤身) — 80 g
- 長ねぎ — 35 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ