牛肉入り焼きライスヌードル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
米麺に牛肉ともやし、野菜を加え、強火で炒めた一品です。香ばしい牛肉とシャキシャキのもやしがよく合い、ランチや忙しい日の夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養(1人分 445g): 628.9kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 78.7g · 脂質 24.3g · ナトリウム 2190.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米麺はゆですぎると、フライパンで炒めるときに切れやすくなります。
コツ: もやしはしんなりしきる前に火を止めると、シャキシャキの食感が残ります。
コツ: 牛肉を先に取り出しておくと、野菜を炒めている間にかたくなるのを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 乾燥ライスヌードル — 80 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- 緑豆もやし — 80 g
- チンゲン菜 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ