牛肉とじゃがいもの甘辛煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とじゃがいもをしょうゆ味のたれで煮詰めた、ほどよい塩気とほっとする味わいのおかずです。ごはんと一緒にしっかり食べられ、肌寒い日の夕食にぴったりです。
中華 · 調理 40分
栄養（1人分 531.2g）: 320.2kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 33.6g · 脂質 10.7g · ナトリウム 1266.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは大きさをそろえて切ると、均等に火が通ります。
コツ: 煮ている間、鍋底にこびりつかないよう、ときどき1、2回混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- じゃがいも — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうが — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 カップ
- こしょう — 0.1 小さじ