소고기 양파볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 소고기와 양파를 간장 양념에 센 불로 빠르게 볶아내는 중국식 반찬이에요.

얇은 소고기와 양파를 간장 양념에 센 불로 빠르게 볶아내는 중국식 반찬이에요. 고소한 고기 맛에 양파의 단맛이 어우러져 밥과 잘 맞고, 든든한 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 265.3g): 열량 258.9kcal · 단백질 23.2g · 탄수화물 13.4g · 지방 12g · 나트륨 1648.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기를 한꺼번에 넣고 오래 익히면 질겨질 수 있으니 센 불에서 짧게 볶아요.

팁: 양파의 아삭한 식감을 살리고 싶으면 볶는 시간을 1분 정도로 줄여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 얇게 썬 소고기 살코기 — 120 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 0.5 큰술
  • 다진 마늘 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 대파 — 10 g

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