クミン風味の牛肉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
クミン風味の牛肉丼は、玉ねぎと牛肉をクミンが香るように強火で炒め、ご飯にのせて食べる丼ものです。香ばしい牛肉にスパイシーで爽やかな香りが加わり、昼食や夕食に満足感のある一品です。
中華 · 調理 20分
コツ: フライパンをしっかり熱してから牛肉を炒めると、水分が出にくく香ばしく仕上がります。
コツ: クミンの香りは強めなので、最初は少量から入れ、お好みで足してください。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- クミンパウダー — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ