中国風牛肉の幅広米麺炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
幅広の米麺に牛肉ともやし、ねぎを加え、強火で炒める中国風の麺料理です。もちもちの麺に香ばしい牛肉とシャキシャキのもやしがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 328.5g): 613.1kcal · たんぱく質 25.5g · 炭水化物 79.5g · 脂質 20.9g · ナトリウム 1840mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺はゆでたあと、しっかり水気を切ると、炒めたときにべたつきにくくなります。
コツ: フライパンを十分に熱してから具材を分けて入れると、もやしのシャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米麺 — 90 g
- 牛赤身肉 — 100 g
- もやし — 70 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ