중국식 소고기 넓적당면볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

넓적한 쌀면에 소고기와 숙주, 파를 넣고 센 불에 볶아내는 중국식 면 요리예요.

넓적한 쌀면에 소고기와 숙주, 파를 넣고 센 불에 볶아내는 중국식 면 요리예요. 쫄깃한 면에 고소한 고기와 아삭한 숙주가 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 328.5g): 열량 613.1kcal · 단백질 25.5g · 탄수화물 79.5g · 지방 20.9g · 나트륨 1840mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 삶은 뒤 물기를 잘 빼야 팬에서 질척해지지 않아요.

팁: 팬을 충분히 달군 뒤 재료를 나눠 넣으면 숙주의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료