소고기 셀러리볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 셀러리, 달걀을 밥과 함께 센 불에 볶아낸 중국식 볶음밥이에요. 고슬고슬한 밥에 고소한 소고기와 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져요.

소고기와 셀러리, 달걀을 밥과 함께 센 불에 볶아낸 중국식 볶음밥이에요. 고슬고슬한 밥에 고소한 소고기와 셀러리의 산뜻한 향이 어우러져요. 점심이나 저녁에 한 그릇으로 간단히 먹기 좋아요.

중식 · 조리 20분

영양(1인분 424.5g): 열량 628.6kcal · 단백질 27.3g · 탄수화물 72.2g · 지방 23.4g · 나트륨 691.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥이나 냉장 밥을 쓰면 수분이 적어 고슬고슬하게 볶기 좋아요.

팁: 셀러리는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감과 향이 남아요.

팁: 팬이 작으면 재료를 나눠 볶은 뒤 마지막에 합쳐야 밥이 질척해지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료