소고기 셀러리 만둣국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 셀러리를 넣은 만두를 맑은 국물에 끓여 내는 중국식 한 그릇이에요. 부드러운 만두 속에 셀러리 향이 산뜻하게 어우러져요.
소고기와 셀러리를 넣은 만두를 맑은 국물에 끓여 내는 중국식 한 그릇이에요. 부드러운 만두 속에 셀러리 향이 산뜻하게 어우러져요. 추운 날 점심이나 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.
중식 · 조리 30분
팁: 셀러리는 물기를 닦고 잘게 썰어야 만두피가 쉽게 젖지 않아요.
팁: 만두를 한 번에 많이 넣으면 서로 붙을 수 있으니 냄비 크기에 맞춰 나누어 삶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 다짐육 — 80 g
- 셀러리 — 30 g
- 만두피 — 5 장
- 간장 — 0.5 큰술
- 생강 — 3 g
- 참기름 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g
- 물 — 400 ml