中華風牛肉とセロリの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とセロリを強火で手早く炒める中華風の炒め物です。香ばしい肉とシャキシャキのセロリに、オイスターソースの塩気とうまみがよく合います。ご飯と一緒に、満足感のある昼食や夕食にどうぞ。
中華 · 調理 15分
栄養(1人分 240.5g): 323.7kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 9.8g · 脂質 20.9g · ナトリウム 1227.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉とセロリの水気を拭き取ると、フライパンの温度を保ちやすくなります。
コツ: 材料を一度に入れず、先に肉を炒めてから最後にセロリを加えると、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 120 g
- セロリ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ