중국식 소고기 셀러리볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 셀러리를 센 불에 빠르게 볶아내는 중국식 볶음 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 셀러리에 굴소스의 짭조름한 감칠맛이 어우러져요.

소고기와 셀러리를 센 불에 빠르게 볶아내는 중국식 볶음 요리예요. 고소한 고기와 아삭한 셀러리에 굴소스의 짭조름한 감칠맛이 어우러져요. 밥과 함께 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 240.5g): 열량 323.7kcal · 단백질 22.6g · 탄수화물 9.8g · 지방 20.9g · 나트륨 1227.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소고기와 셀러리의 물기를 닦아내면 팬 온도가 잘 유지돼요.

팁: 재료를 한꺼번에 넣기보다 고기를 먼저 볶고 셀러리는 마지막에 더해야 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료