소고기셀러리만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 셀러리, 부추를 만두피에 채워 빚은 중국식 만두예요. 고소한 고기 맛에 셀러리의 산뜻하고 향긋한 풍미가 어우러져요.
소고기와 셀러리, 부추를 만두피에 채워 빚은 중국식 만두예요. 고소한 고기 맛에 셀러리의 산뜻하고 향긋한 풍미가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁으로 곁들이기 좋아요.
중식 · 조리 40분
팁: 셀러리의 질긴 겉줄기는 얇게 벗기면 만두소가 한결 부드러워요.
팁: 만두소가 묽으면 다진 채소의 물기를 한 번 더 짜고, 만두피는 마르지 않게 젖은 행주로 덮어 두세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 다짐육 — 80 g
- 셀러리 — 40 g
- 부추 — 20 g
- 만두피 — 6 장
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 생강 — 3 g
- 소금 — 0.5 g
- 물 — 150 ml