치미창가 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치미창가는 속을 채운 또띠아를 돌돌 말아 바삭하게 튀기고, 살사와 함께 먹는 멕시코식 요리예요.
치미창가는 속을 채운 또띠아를 돌돌 말아 바삭하게 튀기고, 살사와 함께 먹는 멕시코식 요리예요. 고기와 밥, 치즈가 들어가 든든해서 주말 점심이나 편안한 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 속을 너무 많이 넣으면 말 때 터지기 쉬우니 또띠아 가장자리에는 3cm 정도 여백을 남겨요.
팁: 튀기기 전에 접힌 부분을 아래로 두고 잠시 눌러 주면 모양이 덜 풀려요.
팁: 살사는 먹기 직전에 섞어야 토마토의 식감이 살아 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 또띠아 — 1 개
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 밥 — 100 g
- 치즈 — 25 g
- 양파 — 0.3 개
- 토마토 — 0.5 개
- 할라피뇨 — 0.3 개
- 고수 — 1 줌
- 라임 — 0.5 개
- 식용유 — 2 큰술
- 큐민가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술