チリコンカンナチョス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トルティーヤチップスに、牛肉とトマトを煮込んだチリ、チーズ、サワークリームをのせて、カリッと楽しむナチョスです。スパイシーで香ばしい味わいに、サワークリームのさわやかさが加わります。
トルティーヤチップスに、牛肉とトマトを煮込んだチリ、チーズ、サワークリームをのせて、カリッと楽しむナチョスです。スパイシーで香ばしい味わいに、サワークリームのさわやかさが加わります。みんなで分けるおやつにも、手軽に済ませたい日の食事にもぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: チップスが湿りやすいので、チリはとろみがつくまで煮詰め、食べる直前にのせます。
コツ: 辛さを控えたい場合は、チリパウダーを半量にして、サワークリームを添えます。
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材料（1人分）
- コーンチップス — 40 g
- 牛ひき肉 — 70 g
- ゆでた金時豆 — 40 g
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- チリパウダー — 0.5 小さじ
- トマトペースト — 1 大さじ
- 水 — 50 ml
- チーズ — 30 g
- サワークリーム — 1 大さじ
- パクチー — 3 g