トマト冷やしそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそうめんにトマトときゅうりをのせ、酸味のあるつゆをかけて冷たくいただく夏の麺料理です。トマトのさわやかな味わいときゅうりのシャキシャキ感が合わさり、暑い日のランチにぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 590g): 311.8kcal · たんぱく質 10.2g · 炭水化物 60.8g · 脂質 3g · ナトリウム 1011mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、つるっとした食感になり、つゆも濁りにくくなります。
コツ: トマトの酸味に合わせて、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたそうめん — 1 人分
- トマト — 1 個
- きゅうり — 0.3 個
- トンチミの汁 — 1 カップ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ