토마토냉메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 쯔유 국물을 곁들여 먹는 여름 메뉴예요. 메밀의 구수한 맛에 토마토의 산뜻함과 짭짤한 국물이 어우러져요.
차갑게 식힌 메밀면에 토마토와 쯔유 국물을 곁들여 먹는 여름 메뉴예요. 메밀의 구수한 맛에 토마토의 산뜻함과 짭짤한 국물이 어우러져요. 더운 날 가볍게 한 끼 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
팁: 면을 찬물에 충분히 헹구면 전분기가 씻겨 나가고 더 산뜻하게 먹을 수 있어요.
팁: 토마토를 미리 차게 해두면 국물까지 시원하게 즐길 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 메밀면 — 180 g
- 토마토 — 0.5 개
- 쯔유 — 2 큰술
- 물 — 100 ml
- 쪽파 — 1 큰술
- 통깨 — 1 작은술