차가운들깨두부국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차가운들깨두부국수는 삶은 국수와 두부를 차갑고 고소한 들깨 국물에 담아 먹는 여름 메뉴예요.

차가운들깨두부국수는 삶은 국수와 두부를 차갑고 고소한 들깨 국물에 담아 먹는 여름 메뉴예요. 부드러운 두부와 탱글한 면이 어우러져 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 620g): 열량 436.3kcal · 단백질 23.1g · 탄수화물 55g · 지방 13.5g · 나트륨 545.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 들깨가루는 물에 한 번에 넣기보다 조금씩 풀면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 국물이 너무 되직하면 차가운 물을 한두 큰술 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료