오이미역냉국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오이미역냉국은 오이와 미역을 새콤한 국물에 담아 차게 먹는 여름 국이에요. 아삭한 오이와 부드러운 미역에 식초의 산뜻함이 어울려, 더운 날…
오이미역냉국은 오이와 미역을 새콤한 국물에 담아 차게 먹는 여름 국이에요. 아삭한 오이와 부드러운 미역에 식초의 산뜻함이 어울려, 더운 날 가벼운 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.
국·찌개·탕 · 조리 15분
영양(1인분 398g): 열량 36.4kcal · 단백질 2.3g · 탄수화물 6.4g · 지방 0.7g · 나트륨 710.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 미역은 불린 뒤 물기를 가볍게 짜야 국물이 지나치게 묽어지지 않아요.
팁: 간은 냉장고에서 차게 식힌 뒤 확인하면 맛을 가늠하기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오이 — 0.5 개
- 마른 미역 — 2 g
- 물 — 1 컵
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 얼음 — 0.5 컵