고추치즈전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고추치즈전은 풋고추에 치즈와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부치는 반찬이에요. 고추의 알싸함 뒤로 치즈의 고소하고 짭짤한 맛이 이어져요.
고추치즈전은 풋고추에 치즈와 달걀옷을 입혀 노릇하게 부치는 반찬이에요. 고추의 알싸함 뒤로 치즈의 고소하고 짭짤한 맛이 이어져요. 밥상에 곁들이거나 간단한 안주가 생각날 때 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 148g): 열량 362.8kcal · 단백질 15.1g · 탄수화물 9.9g · 지방 28.7g · 나트륨 603mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고추의 물기를 닦아야 달걀옷이 잘 붙어요.
팁: 치즈가 쉽게 눌어붙으니 불을 세게 올리지 말고 천천히 부쳐요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 풋고추 — 3 개
- 치즈 — 30 g
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술