唐辛子の葉の醤油漬け和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
唐辛子の葉の醤油漬け和えは、漬けておいた唐辛子の葉を粉唐辛子とごま油で和えて食べる常備菜です。甘酸っぱく塩気のある味わいに、唐辛子の葉の香りと歯ごたえが生きていて、ご飯のおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 5分
コツ: 醤油漬けに味がしみているので、まず味見をしてから調味料を加えます。
コツ: 葉を強くもむと食感が損なわれることがあるので、やさしく和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 唐辛子の葉の醤油漬け — 70 g
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ