ちくわの磯辺揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ちくわの磯辺揚げは、ちくわに青のりの風味をまとわせて、カリッと揚げた料理です。外はカリッと、中はもちっとして、ほどよい塩気があります。おやつにはもちろん、うどんやお弁当のおかずにもおすすめです。
和食 · 調理 15分
コツ: 衣は混ぜすぎないと、軽くカリッと揚がります。
コツ: ちくわの表面の水気を軽く拭いてから衣をつけると、よくなじみます。
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材料（1人分）
- ちくわ — 2 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml