チキンシュニッツェル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンシュニッツェルは、薄くのばした鶏肉に小麦粉、卵、パン粉をつけて、カリッと焼き上げる料理です。レモンを添えると、あっさりした鶏肉にさわやかさが加わり、しっかり食べたい昼食や気分を変えたい夕食によく合います。
洋食 · 調理 25分
栄養（1人分 259.5g）: 529.6kcal · たんぱく質 44.3g · 炭水化物 34.4g · 脂質 23g · ナトリウム 892mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉を均一にのばすと、表面が焦げずに中まで火が通ります。
コツ: パン粉をつけてから2〜3分置くと、衣がはがれにくくなります。
コツ: 鶏肉をフライパンに入れたら何度も返さず、片面に焼き色がついてから裏返します。
コツ: 焼いたあとすぐに切らず、1分休ませると肉汁が逃げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏むね肉 — 150 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 2 大さじ
- レモン — 0.3 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ