チキンファヒータ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チキンファヒータは、スパイスをまぶした鶏肉と玉ねぎ、ピーマンを炒め、トルティーヤで包んで食べるメニューです。あっさりした鶏肉にクミンとライムの香りが加わり、手軽に気分を変えたいランチや夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 鶏肉を細かく切りすぎないと、炒めたときに肉汁が逃げにくくなります。
コツ: 野菜は長く炒めず、端に少し火が通り、中心に歯ごたえが残るくらいで火を止めるとよいです。
コツ: トルティーヤは加熱しすぎると乾きやすいので、食べる直前にさっと温めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- トルティーヤ — 2 個
- 玉ねぎ — 60 g
- ピーマン — 60 g
- 赤パプリカ — 40 g
- ライム — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- チポトレパウダー — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ