チキンカレー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉とじゃがいも、にんじんをまろやかな日本風カレーソースで煮込み、ご飯に添える料理です。甘みのあるやさしい味わいで、忙しい日の満足感のあるランチや夕食によく合います。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 698g）: 700kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 100.1g · 脂質 18.6g · ナトリウム 811.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は火を弱めてから加えると、鍋底にこびりつきにくくなります。
コツ: じゃがいもは小さく切りすぎると、長く煮るうちに崩れることがあるので、2cmほどの大きさがちょうどよいです。
コツ: できあがってから3分ほど置くと、ソースが少しとろりとします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- じゃがいも — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- カレー粉 — 2 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 180 ml