치킨 앤 와플 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 튀긴 닭고기와 노릇한 와플에 메이플시럽을 곁들인 미국식 메뉴예요. 달고 짭짤한 맛이 잘 어울려서 주말 점심이나 든든한 저녁으로 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 닭고기 조각이 너무 크면 겉이 먼저 진해질 수 있으니 한입 크기로 잘라요.

팁: 와플 반죽은 너무 오래 섞지 않아야 식감이 부드러워요.

팁: 메이플시럽은 먹기 직전에 뿌리면 와플의 바삭한 가장자리가 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 닭다리살 — 120 g
• 밀가루 — 75 g
• 달걀 — 0.5 개
• 우유 — 60 ml
• 빵가루 — 25 g
• 옥수수전분 — 10 g
• 베이킹파우더 — 2 g
• 버터 — 8 g
• 식용유 — 15 g
• 메이플시럽 — 20 큰술
• 설탕 — 5 작은술
• 소금 — 1.5 g
• 후춧가루 — 0.5 g

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