トマトチーズリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトのほどよい酸味にチーズのコクを加え、まろやかに煮込んだ一皿です。忙しい昼食や、家でゆっくり食べたい夕食によく合います。
洋食 · 調理 25分
コツ: ご飯は熱々でなくても大丈夫です。冷やご飯は先にほぐしておきます。
コツ: チーズを加えた後に長く煮ると、重たい食感になることがあります。
コツ: トマトの酸味が強い場合は、玉ねぎをしっかり炒めて甘みを引き出します。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- トマト — 120 g
- トマトソース — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- チーズ — 30 g
- バター — 8 g
- にんにく — 5 g
- 水 — 120 ml
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.5 g