치즈타르트 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭한 타르트지 안에 부드럽고 진한 크림치즈 필링을 채워 구운 디저트예요. 커피나 차와 함께 카페 간식으로 즐기거나, 집에서 천천히 구워 작은…
바삭한 타르트지 안에 부드럽고 진한 크림치즈 필링을 채워 구운 디저트예요. 커피나 차와 함께 카페 간식으로 즐기거나, 집에서 천천히 구워 작은 티타임을 만들고 싶을 때 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
영양(1인분 184g): 열량 676.4kcal · 단백질 11.4g · 탄수화물 47.9g · 지방 48.7g · 나트륨 239.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 크림치즈와 달걀은 미리 실온에 두면 필링이 더 매끈하게 섞여요.
팁: 필링을 너무 세게 저으면 공기가 많이 들어가 구울 때 표면이 갈라질 수 있어요.
팁: 오븐에서 꺼냈을 때 가운데가 완전히 단단하지 않아도 식으면서 알맞게 굳어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 35 g
- 버터 — 18 g
- 크림치즈 — 60 g
- 설탕 — 1.5 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 생크림 — 2 큰술
- 바닐라 익스트랙 — 0.2 작은술