치즈수플레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치즈수플레는 크림치즈와 달걀로 만든 폭신하고 촉촉한 카페 디저트예요. 따뜻할 때 부드러운 치즈 향과 은은한 단맛이 살아나서, 식사 뒤 가볍게…
치즈수플레는 크림치즈와 달걀로 만든 폭신하고 촉촉한 카페 디저트예요. 따뜻할 때 부드러운 치즈 향과 은은한 단맛이 살아나서, 식사 뒤 가볍게 즐기고 싶은 날 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
팁: 크림치즈와 달걀이 차갑지 않아야 반죽이 덜 뭉쳐요.
팁: 머랭을 세게 오래 섞으면 부피가 줄어들 수 있으니 주걱으로 가볍게 섞어 주세요.
팁: 수플레는 오븐에서 꺼낸 뒤 조금 가라앉는 것이 자연스러워요.
팁: 용기에 반죽을 너무 가득 담지 말고 80% 정도만 채워 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 크림치즈 — 60 g
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 1.5 큰술
- 밀가루 — 1.5 큰술
- 우유 — 2 큰술
- 버터 — 1 작은술
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술