チーズスンデ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンデに、とろけるチーズと甘辛いたれを合わせた韓国の軽食です。もちもちのスンデとまろやかなチーズがよく合い、夕方のおやつや手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 409g): 636.2kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 73.4g · 脂質 29.5g · ナトリウム 1735.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スンデは薄く切りすぎると炒めている間に破れることがあるので、1.5cmほどの厚さに切ります。
コツ: チーズをのせた後は加熱しすぎず、スンデのもちもちとした食感を残します。
コツ: たれが濃い場合は、水を大さじ1加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スンデ — 180 g
- チーズ — 40 g
- キャベツ — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ