チーズ入りさつまいもコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チーズ入りさつまいもコロッケは、甘くてほくほくしたさつまいもにチーズを入れ、パン粉をつけて揚げたおやつです。外はサクッと、中はやわらかく、午後に小腹が空いたときや、軽い食事に添える一品にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 35分

栄養(1人分 453g): 2543.7kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 69.1g · 脂質 239.4g · ナトリウム 246.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: さつまいもの水分が多い場合は、つぶしたあと弱火のフライパンで1〜2分混ぜながら水分を飛ばすと、形を整えやすくなります。

コツ: チーズが端からはみ出さないよう、さつまいもの生地で隙間なく包み、揚げる前に10分ほど冷蔵庫で冷やしてもいいですよ。

コツ: 油の温度が低すぎると、パン粉が油を吸いすぎることがあります。パン粉をひとかけら入れ、すぐに細かい泡が立つか確認しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • さつまいも — 0.7 個
  • モッツァレラチーズ — 30 g
  • パン粉 — 0.3 カップ
  • 卵 — 0.5 個
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 食用油 — 250 ml

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