치즈고구마돈가스 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바삭하게 튀긴 돈가스 안에 치즈와 달콤한 고구마를 넣고, 밥과 양배추샐러드를 곁들인 도시락이에요.
바삭하게 튀긴 돈가스 안에 치즈와 달콤한 고구마를 넣고, 밥과 양배추샐러드를 곁들인 도시락이에요. 고소하고 든든해서 점심으로 먹기 좋고, 돈가스 소스와 샐러드가 맛의 균형을 잡아줘요.
도시락·간편식 · 조리 35분
영양(1인분 992.7g): 열량 4992.8kcal · 단백질 48.2g · 탄수화물 117.5g · 지방 468.2g · 나트륨 538mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고구마소는 너무 뜨겁지 않을 때 치즈와 섞어야 치즈가 미리 녹지 않고 넣기 편해요.
팁: 돈가스 가장자리를 이쑤시개로 고정했다면 튀긴 뒤 도시락에 담기 전에 꼭 빼요.
팁: 튀김 온도계가 없다면 빵가루 한 조각을 넣어 바로 떠오르며 잔잔하게 튀겨지는지 살펴요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지 등심 — 120 g
- 고구마 — 60 g
- 모차렐라치즈 — 25 g
- 빵가루 — 20 g
- 밀가루 — 12 g
- 달걀 — 0.5 개
- 식용유 — 500 ml
- 밥(백미) — 1 공기
- 양배추 — 50 g
- 마요네즈 — 1 작은술
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g