チーズ入りキムマリ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春雨とチーズを海苔で巻いて、サクッと揚げた韓国の軽食です。外はサクサク、中はもちもちで、チーズが香ばしくとろけます。手軽な夜食や、粉ものが食べたくなる夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 255g): 796.6kcal · たんぱく質 10.8g · 炭水化物 77.3g · 脂質 48.7g · ナトリウム 622.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムマリを揚げる前に5分ほど置くと、巻いた部分がほどけにくくなります。
コツ: 衣は厚くつけすぎず、海苔のパリッとした食感を生かします。
コツ: チーズが流れ出ることがあるので、海苔の合わせ目を下にして先に揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 60 g
- チーズ — 30 g
- のり — 3 枚
- にんじん — 15 g
- 玉ねぎ — 20 g
- ニラ — 10 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 小麦粉 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 食用油 — 3 大さじ
- 水 — 50 ml