치즈김치전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치의 새콤한 맛에 치즈의 고소함을 더해 노릇하게 부친 전이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득해서 비 오는 날 간식이나 가벼운 안주로 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 304g): 열량 511.9kcal · 단백질 18.4g · 탄수화물 55.5g · 지방 23.9g · 나트륨 1074.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 반죽의 물을 조금 줄여야 전이 바삭하게 부쳐져요.

팁: 치즈는 뒤집은 뒤 올리고 뚜껑을 덮어 녹이면 바닥이 타지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 배추김치 — 80 g
  • 부침가루 — 0.5 컵
  • 모차렐라치즈 — 40 g
  • 물 — 0.4 컵
  • 식용유 — 1 큰술
  • 대파 — 0.3 개

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