치즈돈가스우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

치즈돈가스우동은 바삭하게 튀긴 치즈돈가스와 따뜻한 우동을 한 그릇에 곁들여 먹는 메뉴예요.

치즈돈가스우동은 바삭하게 튀긴 치즈돈가스와 따뜻한 우동을 한 그릇에 곁들여 먹는 메뉴예요. 고소한 치즈와 바삭한 튀김옷에 짭조름한 국물이 어울려, 바람 부는 날 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

분식·길거리 · 조리 30분

팁: 돈가스 가장자리를 단단히 눌러 닫으면 튀길 때 치즈가 덜 흘러나와요.

팁: 우동 국물은 쯔유의 염도에 따라 간이 달라지니 조금씩 넣어 맛을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지 등심 — 120 g
  • 치즈 — 30 g
  • 빵가루 — 20 g
  • 밀가루 — 10 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 식용유 — 500 ml
  • 삶은 우동면 — 200 g
  • 다시 육수 — 350 ml
  • 쯔유 — 2 큰술
  • 대파 — 10 g

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