チーズとんかつ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズとんかつ丼は、カリッと揚げたとんかつととろりとしたチーズをご飯にのせ、卵ソースを添えて食べる丼ものです。香ばしく塩気のある味わいに、まろやかなソースがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 957.2g): 4175.8kcal · たんぱく質 53.5g · 炭水化物 115g · 脂質 377.8g · ナトリウム 2296.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 揚げ油は鍋の高さの半分以下に入れ、とんかつは一枚ずつ揚げると油の温度が下がりにくくなります。
コツ: チーズがうまく溶けない場合は、とんかつが熱いうちにのせ、ふたをして1分置きます。
コツ: 卵ソースは火を通しすぎないと、しっとりした食感に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豚ロース肉 — 120 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- パン粉 — 25 g
- 小麦粉 — 15 g
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 400 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 水 — 3 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- とんかつソース — 1 大さじ