チーズ鶏卵丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズ鶏卵丼は、甘めに煮た鶏肉と卵にチーズを溶かし、ご飯と一緒に食べる丼料理です。まろやかでコクのある味わいがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食におすすめです。
和食 · 調理 20分
栄養(1人分 543g): 740.9kcal · たんぱく質 37.1g · 炭水化物 82.5g · 脂質 26.6g · ナトリウム 1467.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵は完全に固めず、縁に火が通って中心がとろりとしてきたら火を弱めると、やわらかく仕上がります。
コツ: チーズが溶けると塩気が加わるので、しょうゆは最初から入れすぎないようにします。
コツ: 鶏肉を大きく切りすぎると火が通るまで時間がかかるので、2〜3cm大に切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 210 g
- 鶏もも肉 — 100 g
- 卵 — 1 個
- チーズ — 20 g
- 玉ねぎ — 60 g
- 長ねぎ — 10 g
- 醤油 — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 水 — 60 ml
- 食用油 — 1 小さじ