チーズタッカンジョンカップご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げたタッカンジョンをご飯にのせ、チーズをかけてカップに盛りつけた軽食メニューです。甘辛いたれと香ばしいチーズがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 705g): 3330kcal · たんぱく質 37.1g · 炭水化物 104.7g · 脂質 298g · ナトリウム 1020.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 油に片栗粉のかけらを入れたとき、すぐに浮かんで細かい泡が出るくらいの温度にします。
コツ: たれは弱火でさっと煮詰めると、焦げつきにくくタッカンジョンによく絡みます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 片栗粉 — 1.5 大さじ
- サラダ油 — 300 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 水あめ — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- いりごま — 0.3 小さじ