チーズタッカルビチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チーズタッカルビのピリ辛だれでご飯を炒め、チーズを溶かしてコクのある味わいに仕上げた一品です。週末の外食のような濃い味が恋しい日や、一皿でしっかり食べたいときにぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 30分

栄養(1人分 538g): 813.5kcal · たんぱく質 36.4g · 炭水化物 90.8g · 脂質 32.3g · ナトリウム 1385mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 温かいご飯より、少し冷ましたご飯を使うとフライパンでほぐれやすくなります。

コツ: 鶏肉にしっかり火を通してからご飯を加えると、チャーハンがべたつきません。

コツ: チーズをのせたら弱火にすると、底を焦がさずチーズだけを均等に溶かせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 — 100 g
  • ご飯 — 210 g
  • チーズ — 35 g
  • キャベツ — 60 g
  • 玉ねぎ — 40 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • にんにく — 8 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 粉唐辛子 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 水 — 30 ml

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