チーズプルコギの平焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄い餃子の皮に甘辛いプルコギとチーズをはさみ、こんがり焼いた韓国の軽食です。パリッとした皮と香ばしく溶けたチーズがよく合い、しっかり食べたい昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: 肉だねを先に炒めて冷ましてから包むと、皮が湿ったり破れたりしにくくなります。
コツ: 皮の縁をフォークで押さえて閉じると、焼いている間に具が漏れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 平たい餃子の皮 — 4 個
- 牛ひき肉 — 60 g
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ