チーズプルコギ串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギだれをからめた牛肉を串に刺して焼き、温かいうちにチーズをのせて溶かして食べる一品です。甘辛い肉に、まろやかでコクのあるチーズがよく合います。夕食のおかずや、週末に軽く楽しむメニューにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 188.2g): 366.5kcal · たんぱく質 27.8g · 炭水化物 6.9g · 脂質 24.4g · ナトリウム 1440.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を厚く切りすぎると、串に刺した肉に火が通るまで時間がかかります。
コツ: チーズがフライパンに流れ落ちないよう、火を弱めてからのせ、ふたをして溶かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 120 g
- チーズ — 25 g
- 醤油 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 g
- サラダ油 — 1 小さじ