チーズブルダックおにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた鶏肉とご飯を一口サイズに握り、中にチーズを入れたおにぎりです。チーズが溶けてまろやかになり、ブルダックソースの刺激的な辛さも楽しめるので、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 360g): 612.4kcal · たんぱく質 28.9g · 炭水化物 68.1g · 脂質 23.3g · ナトリウム 966.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が熱すぎると握りにくく崩れやすいので、炒めた鶏肉と混ぜてから2~3分冷まします。
コツ: チーズは中央にまとめて入れ、周りをしっかり閉じると、焼いたときに流れ出ません。
コツ: 辛さを抑えたいときは、粉唐辛子を抜き、モッツァレラチーズを10gほど増やしてもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 180 g
- 鶏もも肉 — 70 g
- モッツァレラチーズ — 35 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ