치즈불닭주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매콤하게 볶은 닭고기와 밥을 한입 크기로 뭉치고, 가운데 치즈를 넣은 주먹밥이에요.
매콤하게 볶은 닭고기와 밥을 한입 크기로 뭉치고, 가운데 치즈를 넣은 주먹밥이에요. 치즈가 녹아 부드럽고 불닭 양념의 화끈한 맛이 살아 있어서 점심이나 든든한 저녁으로 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 25분
영양(1인분 360g): 열량 612.4kcal · 단백질 28.9g · 탄수화물 68.1g · 지방 23.3g · 나트륨 966.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 너무 뜨거우면 주먹밥이 쉽게 풀리니 볶은 닭고기와 섞은 뒤 2~3분 식혀 주세요.
팁: 치즈는 가운데에 모아 넣고 가장자리를 단단히 눌러야 구울 때 새어 나오지 않아요.
팁: 매운맛을 줄이고 싶다면 고춧가루를 빼고 모차렐라치즈를 10g 정도 늘려도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 180 g
- 닭다리살 — 70 g
- 모차렐라치즈 — 35 g
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 대파 — 10 g
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술