치즈 함박스테이크 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밥 위에 도톰한 함박스테이크와 녹인 치즈를 얹고 데미글라스 소스를 곁들인 도시락이에요.
밥 위에 도톰한 함박스테이크와 녹인 치즈를 얹고 데미글라스 소스를 곁들인 도시락이에요. 부드러운 고기와 고소한 치즈에 달콤짭짤한 소스가 어우러져 든든해요. 점심이나 저녁에 한 끼를 간단히 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 30분
팁: 양파는 볶은 뒤 충분히 식혀야 고기 반죽이 묽어지지 않아요.
팁: 가운데를 살짝 눌러 빚으면 익는 동안 가운데가 부풀어 오르는 걸 줄일 수 있어요.
팁: 도시락으로 담을 때 소스를 따로 담으면 밥과 고기 식감이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 다짐육 — 100 g
- 돼지고기 다짐육 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 빵가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 우유 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 치즈 — 1 장
- 밥(백미) — 1 공기
- 데미글라스 소스 — 3 큰술