チーズ入りポテトコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チーズ入りポテトコロッケは、つぶしたじゃがいもとチーズにパン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。香ばしい衣にほくほくの中身、とろりと溶けたチーズが楽しめて、小腹がすいた午後や手軽な食事によく合います。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 255.2g): 539.9kcal · たんぱく質 15.6g · 炭水化物 46.9g · 脂質 31.5g · ナトリウム 962.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは熱いうちにつぶすと、ダマが少なくなめらかになります。
コツ: 具が温かいと形が崩れやすいので、成形したあと冷蔵庫で10分ほど冷やすと揚げやすくなります。
コツ: 油の温度が低すぎるとパン粉が油を多く吸うので、小さなパン粉を入れてすぐ浮かぶか確かめましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 1 個
- チーズ — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 400 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ