シフォンケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シフォンケーキは卵の泡でふくらませて、軽くふんわり焼き上げたケーキです。生クリームを添えれば、午後のおやつや特別な日の甘いデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 70分
コツ: メレンゲは、ボウルや泡立て器に水気や油分がないと、しっかり泡立ちます。
コツ: 生地を長く力強く混ぜると、ふんわりした食感が損なわれることがあります。
コツ: ケーキは十分に冷ましてから型から外すと、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 35 g
- 卵 — 1 個
- 砂糖 — 20 g
- 食用油 — 10 ml
- 牛乳 — 20 ml
- ベーキングパウダー — 1 g
- 塩 — 0.3 g
- 生クリーム — 30 g