시폰케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

시폰케이크는 달걀 거품으로 부풀려 가볍고 폭신하게 구운 케이크예요. 생크림을 곁들이면 오후 간식이나 특별한 날의 달콤한 디저트로 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 70분

팁: 머랭은 그릇과 거품기에 물기나 기름기가 없을 때 잘 올라가요.

팁: 반죽을 오래 세게 섞으면 폭신한 결이 줄어들 수 있어요.

팁: 케이크는 충분히 식힌 뒤 틀에서 빼야 모양이 덜 무너져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료