ひよこ豆とトマトのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたひよこ豆にトマトと玉ねぎを加え、さっぱりしたドレッシングで軽く和えたサラダです。ほくほくの豆とみずみずしいトマトがよく合い、夏のランチや手軽な夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 280.3g): 271.2kcal · たんぱく質 11g · 炭水化物 38.8g · 脂質 8.6g · ナトリウム 344mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 玉ねぎの辛みが気になるときは、冷水に5分さらしてから水気を切ると、味がやわらぎます。
コツ: トマトは細かく切りすぎないと、水が出にくく食感もよくなります。
コツ: ひよこ豆の水煮缶を使うときは、流水で一度洗い、しっかり水気を切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたひよこ豆 — 0.6 カップ
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- レモン — 0.1 個
- パセリ — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ