ひよこ豆とキムチのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたひよこ豆に白菜キムチ、きゅうり、玉ねぎを加えて、さっぱりと和えたサラダです。ほくほくした豆の食感と、キムチの酸味と辛みがよく合い、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 248g): 314.1kcal · たんぱく質 13.6g · 炭水化物 41.8g · 脂質 10.4g · ナトリウム 277.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの酸味が強いときは、ひよこ豆を少し足して味をまろやかに調整します。
コツ: きゅうりは食べる直前に混ぜると、シャキシャキした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたひよこ豆 — 0.8 カップ
- 白菜キムチ — 0.3 カップ
- きゅうり — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ