ゆずこしょうチキンドリア レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆずこしょうチキンドリアは、ご飯に鶏肉とまろやかなホワイトソース、チーズをのせて焼いた日本風のオーブン料理です。香ばしくクリーミーな味わいの中に、ゆずこしょうの爽やかな香りがほのかに広がり、夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
コツ: ゆずこしょうは塩気のある商品が多いので、ソースに少しずつ加えて味を見ます。
コツ: オーブン用の器がなければ、フライパンでソースを作ってご飯にかけ、ふたをして弱火でチーズを溶かしてもおいしく作れます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 80 g
- 牛乳 — 120 ml
- バター — 10 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 30 g
- ゆずこしょう — 0.5 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ